Poké Bowls aterram no Oeiras Parque
A praça de restauração do Oeiras Parque conta com uma nova opção: as Poké Bowls. Este prato é inspirado na cozinha havaiana e consiste numa combinação de salada e peixe cru. Chega ao centro comercial de Oeiras pela mão da Ceviche & Poké Bowls, que conta também com espaços no Amoreiras Shopping Center (Lisboa) e no Mercado do Bom Sucesso (Porto).
Na sua versão original, as Poké Bowls eram confeccionadas a partir de salada de atum com arroz, alga e cebola. Hoje, as possibilidades são muito vastas, uma vez que os clientes da Ceviche & Poké Bowls podem construir a sua própria taça: base de quinoa ou salada; atum, salmão, peixe branco ou polvo, vegetais; e um tempero, que pode ir do japonês ao picante, tártaro e ceviche.
Existem também menus pré-definidos, pensados no consumidor português. É exemplo disso a Poké Bowl de polvo, acompanhado por tomate cherry, cebola, coentros e molho verde.