Studioneves: pratos para pratos de chef

Enaltecer as receitas gastronómicas dos chefs com pratos que façam jus à beleza dos ingredientes. Este é o propósito do Studioneves, que produz peças de cerâmica para estrelas Michelin, que pretendem elevar a experiência à mesa.

Texto de Rafael Paiva Reis

Um prato que honra o prato. Neste caso, o de cerâmica que homenageia a obra gastronómica que lhe assenta. É este o propósito do Studioneves, que se dedica à produção de pratos para restauração, desde os mais simples até às obras mais complexas, de forma a complementar a experiência à mesa. E com destino a restaurantes com estrelas Michelin.

Para ler o artigo na íntegra consulte a edição de Outubro de 2019 da revista Marketeer.

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