O Pingo Doce e a Padaria Ribeiro juntaram-se para criar o novo Croissant à Moda do Porto.
Segundo informação divulgada pela retalhista, trata-se de uma edição especial de uma referência incontornável da pastelaria tradicional portuguesa, que vai estar nas lojas Pingo Doce de todo o País.
O Pingo Doce sublinha que se diferencia “pela sua massa brioche mais doce, com uma calda de açúcar por cima”.
Recorde-se que esta não é a primeira vez que o Pingo Doce se une a uma pastelaria de referência portuguesa. No Natal de 2024, o Pingo Doce juntou-se à pastelaria Versailles para levar a todo o País uma edição especial de bolo-rei. Também neste caso o bolo foi criado em parceria e esteve à venda, em exclusivo, nas lojas Pingo Doce. Aliás, o bolo-rei foi inclusive a estrela da campanha de Natal do Pingo Doce no ano passado. Na altura, Luís Lobato, director de marca Pingo Doce, referiu à Marketeer que o sector do qual a Versailles é representante – o sector da pastelaria mais artesanal – podia aportar ao retalhista “técnicas, segredos, formas de fabrico” que pudesse apropriar-se na sua escala e fazer um bolo diferente.
