Gelados detox são a nova aposta do Penha Longa Resort
Um gelado também pode ser detox. A promessa é deixada pelo Penha Longa Resort, hotel de Sinta que decidiu celebrar a chegada do Verão com um carrinho de gelados recheados de receitas que não põem em causa a dieta ou a saúde.
Os gelados detox são feitos a partir dos mesmos ingredientes utilizados nos sumos detox servidos no resort. O resultado é um conjunto de sorbets com os mesmos nutrientes, feitos com produtos do campo (alguns deles cultivados nos jardins do Penha Longa), sem adição de açúcar, sem lactose, isentos de glúten e produzidos no próprio dia .
“Imaginemos um sorbet que ajuda a hidratar o organismo, a acelerar o metabolismo, a queimar calorias e a eliminar gordura, por exemplo”, indica o Penha Longa Resort, em comunicado. Quanto aos sabores, destaque para opções como Melancia-Gengibre, Tangerina-Alho Francês-Gengibre e Maracujá do Taiti.
Mas nem tudo é saudável neste carrinho de gelados: de acordo com o hotel, também há sabores como Caramelo Salgado, Baunilha e Chocolate de São Tomé e Príncipe. Na lista de toppings constam cerejas e morangos frescos, chantilly, caramelo aquecido a baixa temperatura, entre outros.