Enguias em conserva chegam a Lisboa
As enguias em conserva da Comur estão, a partir de hoje, disponíveis para compra numa loja física em Lisboa, pelo que a aquisição de produtos desta fábrica da Murtosa já não tem de acontecer somente através da loja online. O espaço fica na esquina da Rua da Prata com a Rua da Conceição, na baixa lisboeta.
A estrela da loja é a enguia, especialmente na versão em molho de escabeche que funciona como uma conservante natural e que é “uma especialidade característica da popular vila do distrito aveirense”, garante a Comur – Fábrica de Conservas da Murtosa em comunicado. Com 74 anos de história, a marca mantém o fabrico assente em métodos artesanais mas expande o seu alcance até à capital portuguesa, transformando Lisboa numa “digna embaixada dos saberes e dos sabores das gentes da Murtosa e das suas águas”.