Chefs Alexandre Silva e Atsushi Tanaka cozinham a quatro mãos
Apenas 22 pessoas vão ter a oportunidade de participar numa experiência gastronómica que coloca lado a lado os chefs Alexandre Silva e Atsushi Tanaka. No dia 3 de Outubro, o restaurante Loco recebe os dois chefs para um jantar que será cozinhado a quatro mãos. É que a ideia não é apresentar pratos de cada um dos chefs mas sim a combinação da criatividade de ambos.
Responsável pelo parisiense A.T, um dos restaurantes no top 100 dos melhores da Europa este ano, Atsushi Tanaka viaja para Portugal a convite de Alexandre Silva. E é o próprio chef português quem diz que «o que Tanaka faz é muito mais do que comida, os empratamentos são lindos e elegantes, tal como a comida, delicada, subtil mas cheia de sabor».
O menu apresentado no Loco será composto por oito pratos e terá o preço de 150 euros por pessoa, com bebidas incluídas.