Amuse Bouche comunica restaurante Soão

O Oriente vai ter um novo representante em Lisboa. O Soão é o mais recente projecto do Grupo SeaMe e é também a primeira taberna asiática da capital portuguesa, com inauguração prevista para breve.

A comunicação do novo espaço está a cargo da Amuse Bouche, agência que promete revelar pormenores sobre o Soão ao longo das próximas semanas. Para já, sabe-se apenas que terá o bairro de Alvalade como morada e que se apresentará ao público como um templo da cozinha oriental em Lisboa.

Açafrão, canela, gengibre e paprika serão sabores obrigatórios no Soão, de modo a recriar destinos como Japão, Índia, China, Coreia do Sul, Tailândia e Vietname.

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