Vinho do chef Ljubomir Stanisic à venda em exclusivo no Continente
“Sem Maneiras” é o nome do vinho que une o chef Ljubomir Stanisic ao produtor Dirk Niepoort, fruto de uma colaboração que encontra no Alentejo a sua base. Trata-se de uma edição limitada tinto de 2017 que pode ser encontrada à venda somente nos supermercados Continente.
O vinho “Sem Maneiras”, que chega às prateleiras hoje, é apresentado como uma referência altamente grastronómica que conta a história do chef natural de Sarajevo e do produtor de vinhos. Promete revelar personalidades distintas (o “bonzinho” e o “mauzão”) e espelhar o espírito inovador e desafiante da parceria.
Segundo o Continente, esta edição especial é feita a partir de mais de 20 castas de vinhas velhas, vindimadas manualmente, dando origem a um vinho de cor ruby intensa, perfil aromático, com notas minerais em harmonia com toques balsâmicos, florais e de fruta vermelha fresca. “Na boca mostra-se leve e fino, com taninos suaves, mas persistentes”, aponta a insígnia da Sonae MC.
“Sem Maneiras” é aconselhado para acompanhar carnes brancas, massas e pratos vegetarianos e está disponível por 12,99 euros.
“Dirk e Daniel Niepoort, também enólogo neste projecto, e a cúmplice cadela Pisca, unem forças com Ljubomir numa ‘luta’ sem igual, para um resultado que mistura sotaques e sabores, aromas e ingredientes, que aproxima o copo do tacho, a faca da garrafa”, revela ainda o Continente em comunicado.