Também é doido por pastéis de nata?
Foi nos Restauradores, em Lisboa, que o Grupo Moiagest inaugurou ontem uma nova loja, a Fábrica da Nata dando aos transeuntes a possibilidade de degustar a receita que está na família Moia há várias gerações. O objectivo? Dar a conhecer esta especialidade a turistas, lisboetas e todos os apaixonados pela doçaria tradicional portuguesa.
Na Fábrica da Nata os pastéis de nata são confeccionados à vista dos clientes e servidos, ainda quentinhos, acabados de sair do forno, polvilhados com canela e açúcar em pó. As salas convidam a ficar. Há opções para vários gostos, desde cadeirões e sofás, no interior, à esplanada ideal para os dias de Verão.
Aberta todos os dias das 8h00 às 20h00 a loja fica localizada no coração da cidade, num edifício centenário e tem opções de consumo pensadas para as várias horas do dia, desde o pequeno-almoço, ao almoço e lanche. Além da coqueluche da casa – o Pastel de Nata -, é ainda possível experimentar outras variedades culinárias como sandes (de leitão, de queijo da serra, presunto, presunto e queijo da serra e panado de frango), saladas (de frango, de atum ou de queijo de cabra e presunto) e salgados (pastel de bacalhau, croquete de vitela, rissol de leitão e rissol de camarão). À disposição dos clientes estão também vários menus entre 2,2€ e 7,10€: Degustação (pastel + vinho do porto), Pequeno-Almoço (croissant/pão de leite +
café latte + pastel de nata), Lanche (tosta mista + sumo de laranja + pastel de nata) e Almoço (sandes de leitão/sandes presunto e queijo da serra + bebida + pastel de nata).
Resta saber se vai conseguir comer apenas um Pastel de Nata ou se vai acabar a levar para o caminho uma “caixinha” de seis.
Donos da Fábrica da Nata
O Grupo Moiagest exerce a sua actividade no sector da restauração e alimentação, desde 1985. No Aeroporto de Lisboa é detentor da Paul, Pastelaria Versailles, Hediard, Servejaria, Confeitaria Nacional, Nespresso, Tasty2Go, Air Tasty, Heineken Grandcafé, My Bistro e Padaria Lisboa. Enquanto no Aeroporto de Faro dispõe do AirTasty, Soho Coffee e Mulligan’s. Os restaurantes Las Brasitas, La Parrilla, a Patisserie Boulangerie Paul e a Fábrica da Nata complementam o seu portfólio de marcas. O grupo detém ainda a marca Airport Market, uma concept store localizada na área restrita das partidas e com loja online.