Rota de Tapas arranca amanhã com o triplo de restaurantes
A iniciativa é da marca de cerveja Estrella Damm e procura promover o hábito de “tapear”. Arrancou o ano passado em Lisboa, junto de 12 espaços do Bairro Alto e Príncipe Real e, amanhã, volta a desafiar os portugueses mas, desta feita, estendendo-se a Alfama e alargando para um total de 35 estabelecimentos.
A segunda edição da Rota de Tapas Estrella Damm decorrerá até ao dia 6 de Outubro, sendo que em cada restaurante aderente é possível experimentar uma tapa única criada para o evento, acompanhada de uma cerveja Estrella Damm de 0,25L, a um preço fixo de 3 euros.
Para descobrir quais os espaços aderentes, a Rota disponibiliza um mapa das zonas de Lisboa envolvidas, com a localização de cada um dos espaços, assim como informação sobre todas as tapas. As tapas de cada um dos estabelecimentos foram concebidas especificamente pelos seus cozinheiros para que as características da cerveja que é distribuída em Portugal pela Sumol+ Compal saíssem destacadas. Ao percorrer a Rota de Tapas Estrella Damm, os participantes poderão habilitar-se a ganhar uma viagem a Barcelona, com direito a uma refeição no restaurante Tickets de Ferran Adriá.
Na página de Facebook está também disponível uma tab específica da Rota de Tapas, onde estará disponível toda a informação necessária à participação.
Haverá ainda um concurso para os estabelecimentos aderentes onde serão escolhidas as duas melhores tapas, sendo uma eleita pelos consumidores e a outra votada por um júri profissional constituído por elementos da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril e da Estrella Damm.
Na primeira edição da Rota de Tapas, que decorreu no passado mês de Maio, os consumidores votaram e elegeram a tapa Mini Burguer Robin dos Bosques, do restaurante Beef&Burguer. O prémio de Melhor Tapa Profissional foi para o Canapé de Bacalhau Fresco, concebido pelo Bar Remake.
A Rota de Tapas arrancou em 2010 em Barcelona.
Locais aderentes:
Alfândega
Alto do Século
Aqui Há Peixe
Bar Tapas 28
Bar Tapas 52
Bar 56
BCN
Beef Burguer Bar
Bellalisa Elevador
Bellalisa Rossio
Caso Sério
Cervejaria Lusitânia
Chiado Terrasse
Cruzes Credo
Duetos da Sé
Equador
Gallassa Café
La Paparrucha
Mascote da Atalaia
Mercearia Tosca
Meson Andaluz
Origami
Orpheu Caffé
Petiscos no Bairro
Remake
Rota das Sedas
O Carmo
Storik
Taberna Vintage
Tapa Bucho
Tágide Wine&Tapas
Tasca Urso
U Chiado
Velha Gaiteira
Vinho Sem Princípio