Portela abre novo espaço no centro de Lisboa dedicado aos amantes de café
Já abriu a nova loja da Portela na Avenida António Augusto Aguiar, em Lisboa, que promete não deixar indiferente os verdadeiros amantes de café. A principal novidade desta inauguração é o espaço, com cerca de 50m2, especialmente criado para proporcionar experiências únicas de café, chá e chocolate, no qual se realizarão tertúlias e workshops.
Estas actividades têm como objectivo dar a conhecer pormenorizadamente tudo o que gira à volta do café e aproximar os clientes da marca Portela. Com inscrição prévia, estes workshops têm a duração aproximada de duas horas e, numa primeira fase, vão abordar temas como:
- Tertúlias sobre café: da semente à chávena
- Origem e processos na origem
- Preparações V60, Chemex, Syphon, French Press
- Preparação Espresso
- Vaporização de Leite
- Preparação de bebidas de leite, cappuccino e latte
«O café é um ex-libris com muita história e outras tantas estórias para contar. É, em si, um mundo de conhecimento que vale a pena explorar e partilhar. É isto que nos propomos oferecer ao cliente nesta nova loja: mais do que uma experiência de sabores, aromas ou origens, queremos torná-lo um verdadeiro especialista em café e tudo o que gira à sua volta. Acreditamos que temos um papel importante na formação/educação do consumidor português, aumentando gradualmente a sua exigência face à qualidade do produto que consome diariamente», explica, em comunicado, Sónia Marçal, administradora da Portela.