Nobre lança gama de “charcutaria” sem carne

Fatiados elaborados à base de clara de ovo, sem glúten nem lactose, soja ou corantes. São assim os novos produtos da Nobre, criados a pensar na comunidade flexitariana, ou seja, em quem adopta uma alimentação em que a carne não marca presença.

Isto porque a gama Vegalia é composta por opções semelhantes a charcutaria mas sem carne na lista de ingredientes. De acordo com a Nobre, é indicada para pessoas que procuram alternativas alimentares e, ainda, para quem gosta de experimentar sabores alternativos.

O portefólio de produtos conta, para já, com três sugestões: fatias vegetarianas com espargos, fatias vegetarianas com ervas mediterrâneas e fatias vegetarianas com legumes.

Os fatiados Vegalia são adequados para celíacos e intolerantes à lactose e são certificados com o selo V-Label da European Vegetarian Union (EVU) – Associação Vegetariana Europeia.

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