Less by Miguel Castro e Silva estreia menu de degustação
A nova opção de refeição no Less by Miguel Castro e Silva é para quem não gosta de partilhar e prefere desfrutar de uma experiência gastronómica completa. Com o Menu de Degustação, os consumidores têm acesso a couvert, tártaro de robalo com pesto de beterraba e noz, risotto de limão, vieiras e ovas avruga, gyosas de porco alentejano e brownie. A nova estreia do restaurante tem um valor de 28 euros.
Por outro lado, quem já está habituado ao conceito de partilha do restaurante lisboeta pode aproveitar para fazer uma nova visita e conhecer as novidades que o chef acrescentou ao menu: bochechas com falso serrabulho e atum com ervilhas wasabi. Também é possível encontrar três das opções disponíveis no Menu de Degustação.
O Less by Miguel Castro e Silva fica no Gin Lovers Príncipe Real, em Lisboa.