Jantar de Viajantes: ir à Índia sem sair de Lisboa
Rute Obadia, fotógrafa e responsável pelo blog “The Blondie Traveler”, vai abandonar a câmara e as bagagens por alguns momentos e entregar-se à gastronomia. Tudo porque é a convidada de honra do próximo Jantar de Viajantes do restaurante Geographia, em Lisboa, marcado para o dia 30 deste mês, às 20h30.
O menu especial vai estar disponível somente nesta data e está pensado para acompanhar a partilha de experiências de Rute Obadia. Especialista na Índia, promete levar os convidados pelo Triângulo Dourado (Deli, Jaipur e Agra), passando pela cidade sagrada de Varanasi e terminando em Calcutá.
Por 30 euros por pessoa, o Jantar de Viajantes propõe pakora de cebola, pakora paneer, papadum, chutney de manga e ralta para começar. Segue-se butter chicken com arroz basmati e chapati e, para terminar, bebinca de sete camadas. O menu inclui ainda água, vinho e café.