El Bulo organiza jantar solidário a favor da SPEM
A Sociedade Portuguesa de Esclerosa Múltipla (SPEM) é o alvo de uma iniciativa solidária organizada pela Grafe Publicidade em colaboração com o El Bulo Social Club. O restaurante do chef Chakall vai receber um jantar, no próximo dia 18, a aberto ao público em geral.
O dinheiro angariado através da iniciativa reverterá na totalidade para a SPEM, nomeadamente para o projecto de expansão da Neuroreabilitação, com sede em Marvila. O jantar custa 35 euros por pessoa.
A refeição, que será acompanhada por música ao vivo, começará com um crocante de queijo Brie President com compota de cebola roxa. Segue-se bacalhau Riberalves sobre puré de grão e beterraba e uma panacotta Galbani com frutos vermelhos. Os vinhos Fiuza Chardonnay Branco e Adega Mayor Tinto são os escolhidos para complementar o jantar. Para terminar, café Delta Q.