Chef Marlene Vieira prepara menu “Into The Wild”
A terceira edição dos jantares Out of the Box, inaugurados pelo chef Kiko em Novembro do ano passado, contará com a chef Marlene Vieira. O evento vai decorrer, como já é habitual, n’O Apartamento, no próximo dia 24.
A chef foi convidada a criar um menu que obrigue a sair da sua zona de conforto, tendo apostado em ingredientes típicos desta época. As receitas apresentadas serão compostas pelos melhores tubérculos, cogumelos, caça e peixe de rio, segundo é garantido em comunicado, resultando num menu “Into The Wild” com oito pratos.
Além de Kiko Martins, também Ljubomir Stanisic já foi anfitrião dos jantares Out of the Box em Portugal.