Chef da Casa Real Sueca em Cascais
Stefano Catenacci vai deixar a Casa Real Sueca por algumas horas para responder a um desafio lançado pelo Hotel Quinta da Marinha Resort. O chef responsável pelas receitas servidas à família real da Suécia vai estar em Cascais, no próximo dia 14.
A proposta envolve um jantar degustação, desenvolvido com o apoio do chef Marco Baudone. As reservas para o evento, com lotação limitada, arrancam já hoje.
Esta será a segunda vez de Stefano Catenacci em Portugal, depois de ter participado, em 2012, num torneio de golf organizado ptambém pelo Hotel Quinta da Marinha Resort. Com uma estrela Michelin na bagagem, Stefano Catenacci é também o chef responsável pelo restaurante Opera, em Estocolmo.