Algarve vai ser palco de batalha entre champanhe e espumante

Produtores de champanhe e de espumante vão medir forças no Bubbles Day, evento organizado pelo Anantara Vilamoura. O objectivo é eleger o Best of Bubbles, ou seja, a melhor referência dentro desta categoria.

A iniciativa arranca já na próxima semana, no dia 26, com a Maison Ayala e a Quinta dos Abibes. A segunda fase acontecerá a 2 de Agosto, com a Bollinger e a Vértice. Em ambos os casos, as batalhas irão opor marcas internacionais e portuguesas.

O Bubbles Day começa no restaurante RIA e no bar Palms, ao almoço. Mais tarde, pelas 16h, haverá espaço para uma masterclass guiada por representantes dos produtores e que incluirá harmonização com criação culinárias. Segue-se uma sunset party e um menu de degustação no restaurante EMO.

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