Coimbra prepara-se para se tornar a cidade da francesinha entre 30 de abril e 10 de maio, com a realização de um festival gastronómico inteiramente dedicado a esta icónica iguaria portuguesa.
O Festival das Francesinhas vai reunir alguns dos melhores restaurantes do Porto, conhecidos pelas suas receitas clássicas, trazendo à cidade pratos recheados de carnes variadas, cobertos com queijo derretido e regados com o tradicional molho especial.
Durante os 11 dias de evento, os visitantes poderão experimentar diferentes versões do prato: desde a receita tradicional, passando por francesinhas de frango, até alternativas vegetarianas. Há também opções assadas em forno de lenha, oferecendo novas experiências de sabor aos participantes.
O festival, de entrada gratuita, estará aberto ao almoço, das 12h00 às 15h00, e ao jantar, das 19h00 às 22h30. Os preços das francesinhas começam nos 10 €, tornando a experiência acessível e convidativa para todos.
