O Time Out Market Porto volta a surpreender os seus visitantes com menus assinados por chefs premiados, disponíveis todas as sextas-feiras por apenas 35€. A iniciativa traz ao mercado gastronómico portuense a alta cozinha de nomes reconhecidos como Rui Paula e Ricardo Costa (ambos com duas estrelas Michelin), Vasco Coelho Santos (uma estrela Michelin) e Rafa Louzada (distinção Bib Gourmand).
Cada menu inclui duas entradas, um prato principal, uma sobremesa e uma bebida do Time Out Bar, disponíveis durante todo o dia, tornando a experiência gastronómica de excelência acessível a todos.
“Depois do sucesso da primeira edição, regressamos com o mesmo entusiasmo, com vontade de surpreender e de continuar a aproximar a alta gastronomia a todos os públicos, tornando-a mais acessível. No Time Out Market valorizamos sempre a qualidade, a experiência e a autenticidade. Cá vos esperamos!”, afirma Inês Santos Almeida, diretora do Time Out Market Porto.
Chefs e menus em destaque
Ricardo Costa, chef aveirense com duas estrelas Michelin no restaurante The Yeatman, apresenta uma cozinha portuguesa inspirada nos ingredientes locais, com pratos como Bife à Portuguesa e Pastel de Camarão com Caril.
Rafaela Louzada, distinguida com Bib Gourmand, aposta no peixe e marisco português, com especialidades como Bobó de Camarão e Dadinhos de Tapioca com Bacalhau.
Vasco Coelho Santos, jovem talento com uma estrela Michelin pelo Euskalduna Studio, oferece pratos como Pescada Pil-Pil com Esmagada e Tostas com Sapateira.
Rui Paula, referência da gastronomia do Porto, com dois restaurantes premiados com estrelas Michelin, traz ao mercado clássicos como Vitela à Colher e Ceviche de Robalo.
Como participar
Não é necessária reserva. Basta dirigir-se ao Time Out Market Porto às sextas-feiras, escolher o menu do chef preferido, fazer o pedido no respetivo restaurante e desfrutar de uma refeição única. A bebida pode ser levantada no Time Out Bar, onde a experiência fica completa.
