Já foi ao rooftop do ViaCatarina? Há um novo brunch no Porto
Um centro comercial não é, habitualmente, local onde se espere encontrar um rooftop com vista sobre a cidade e menu de brunch. Mas é mesmo isso que acontece no ViaCatarina Shopping, no Porto, onde mora o Lift Rooftoop.
Com assinatura do chef Davide Soares, o novo brunch deste espaço está disponível todos os dias, entre as 11h e as 15h, e são três as opões por onde escolher. Por um lado, o Street Brunch (13,50 euros), com direito a eggburger, mini waffles e bolo do dia, mix de frutas ou iogurte grego com granola, sumo natural ou mimosa, café ou chá.
Por outro, o há o Forest Brunch (14 euros), que se apresenta como uma proposta vegetariana, em tudo igual ao Street Brunch mas com tosta em pão brioche com espinafres, cogumelos salteados, ovo, queijo de Azeitão, nozes e mel em vez do eggburger.
Por fim, surge o Fresh Brunch (14,50 euros) em que a única diferença é, novamente, a tosta, já que esta opção chega em pão transmontano (massa mãe) com rúcula, tomate, salmão fumado e feta.
Para lá do brunch, há ainda outras novidades a ter em mente: sandes e petiscos, durante todo o dia, e novas propostas de cocktails de criação própria, sob a orientação do bartender Afonso Garcia, com o rum, tequilla e Martino Bramble em destaque. Tudo isto com direito a DJ set, de quinta-feira a domingo, ao final da tarde.