Depois dos Açores, Delta lança Impossible Coffee com origem em São Tomé e Príncipe
Há mais uma edição limitada que nasceu do compromisso da Delta de promover a sustentabilidade e a produção de cafés raros. Depois do café produzido nos Açores está disponível, a partir de hoje, nas lojas Delta The Coffee House Experience e na loja online, o Café Cantoninho que é produzido em São Tomé e Príncipe, na Roça Monte Café.
«Começámos nos Açores, dentro de portas, mas quisemos procurar e mostrar ao mundo outros cafés impossíveis. Através de parceiras estratégicas, pretendemos elevar este projecto a uma acção de capacitação para pequenos produtores», afirmou ao final da manhã de hoje Rui Miguel Nabeiro, CEO do Grupo Nabeiro-Delta Cafés, num evento onde marcaram presença os principais rostos da família Nabeiro, o embaixador de São Tomé e Príncipe e Amedy Pereira, o produtor responsável pela produção do café.
«Queremos dar a conhecer ao mundo muitos outros cafés. É uma grande oportunidade de desenvolver iniciativas com impacto nas comunidades», garantiu Rui Miguel Nabeiro lembrando que as iniciativas de apoio aos produtores de café não são de agora no universo Delta, ajudando a empresa há décadas «a desenvolver a fileira do café».
A ligação da Delta à Roça Monte Café começou aquando de um período de voluntariado que Rita Nabeiro fez em São Tomé e Príncipe que a levaria a conhecer não só a Roça como também Amedy Pereira. Meses depois, o empreendedor, na altura com 22 anos, faria uma formação na Delta Cafés, em Campo Maior (a que se seguiriam outras), que o muniria de conhecimento e algumas das ferramentas que o ajudaram a aumentar a produção e, acima de tudo, reforçar a qualidade da produção do café verde. A ligação à Delta permaneceria e nasce, agora, o primeiro fruto: o Catoninho.
«Na Delta Cafés acreditamos que um café excepcional é mais do que um produto de qualidade; é uma história de transformação. Com o lançamento dos Impossible Coffees reafirmamos o nosso compromisso em apoiar as comunidades produtoras de café e promover práticas sustentáveis, criando um impacto positivo. Ao colaborarmos com os produtores de São Tomé e Príncipe, oferecemos uma selecção exclusiva de cafés raros e contribuímos para o desenvolvimento económico, ambiental e social da região», sublinha Rui Miguel Nabeiro.
Em parceria com a MOVE ONG, a Delta está a apoiar os produtores de São Tomé com formação e apoio técnico. Os consumidores são ainda convidados, pela Delta, a apoiar directamente a causa através de contribuições no site PPL Causas, ajudando no desenvolvimento da produção sustentável e no apoio às comunidades envolvidas.
Texto de Maria João Lima
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