Os jantares Out of the Box estão de volta e, desta vez, Ljubomir Stanisic vai estar ao leme da aventura organizada pel’O Apartamento. Esta é apenas a segunda edição do evento que teve a sua estreia com o chef Kiko em Novembro último e que desafia chefs portugueses ou internacionais a cozinharem um menu nunca antes feito.
O próximo jantar está marcado para Maio e terá como tema “Duetos Improváveis”, prometendo que cada prato represente uma combinação gastronómica imprevisível. Os pratos escolhidos por Ljubomir Stanisic já foram desvendados pel’O Apartamento: berbigão com vinho do Porto e creme de alho, sarma de cavala, tagliatelle de choco e cappuccino do mesmo, carabineiro com espinafres e couve-flor, polvo com açorda e puré de alho e para terminar gelado de foie gras com crumble de cogumelos e cenoura em três andamentos (bebinca, gelado e em calda). Para acompanhar vão estar os vinhos da Quinta da Covela.
