Vindimas da Adega Mayor são abertas a todos
Arranca amanhã mais uma edição de Vindima Mayor, iniciativa através da qual a Adega Mayor abre as suas portas para mostrar aos fãs de vinho os bastidores do processo que culmina nas garrafas que coloca à venda nos lineares. Da uva até ao copo é a proposta lançada pela marca do Grupo Nabeiro.
Disponível até 18 de Setembro, este programa especial de enoturismo consiste em três actividades distintas, que em comum têm a partilha de segredos da colheita e vinificação da insígnia. Este programa pode ser realizado em família ou entre amigos, mas requer sempre marcação prévia, sendo que os grupos não podem ter mais de 12 participantes.
Vindima Mayor, Vindima Mayor com Piquenique e Vindima Mayor da Vinha ao Copo são as propostas em cima da mesa. Conheça melhor cada uma delas:
Vindima Mayor
10h00 | Encontro na Adega Mayor
Entrega do material de vindima e partida para a vinha.
Explicação da técnica de corte dos cachos de uvas, bem como a selecção dos mesmos.
10h30 | Início de Vindima
Percurso pela vinha das diferentes castas que compõem os vinhos da Adega Mayor.
Experiência de vindima.
11h30 | Regresso à Adega – Visita
Conhecer a primeira adega de autor construída em Portugal, desenhada pelo arquitecto Siza Vieira.
Prova de Mosto
Degustação de vinhos.
12h00 | Workshop Vínico
Workshop de introdução aos vinhos através de uma viagem ao mundo dos aromas.
Prova de 4 vinhos Adega Mayor
Vindima Mayor com Piquenique
10h00 | Encontro na Adega Mayor
Entrega do material de vindima e partida para a vinha.
Explicação da técnica de corte dos cachos de uvas, bem como a selecção dos mesmos.
10h30 | Início de Vindima
Percurso pela vinha das diferentes castas que compõem os vinhos da Adega Mayor.
Experiência de vindima.
11h30 | Regresso à Adega – Visita
Conhecer a primeira adega de autor construída em Portugal, desenhada pelo arquitecto Siza Vieira.
Prova de Mosto.
Degustação de vinhos.
12h00 | Workshop Vínico
Workshop de introdução aos vinhos através de uma viagem ao mundo dos aromas.
Prova de 4 vinhos Adega Mayor.
13h00 | Almoço em piquenique à sombra de um sobreiro em plena vinha.
Vindima Mayor da Vinha ao Copo
10h00 | Encontro na Adega Mayor
Entrega do material de vindima e partida para a vinha.
Explicação da técnica de corte dos cachos de uvas, bem como a selecção dos mesmos.
10h30 | Início de Vindima
Percurso pela vinha das diferentes castas que compõem os vinhos da Adega Mayor.
Experiência de vindima.
11h30 | Regresso à Adega – Visita
Conhecer a primeira adega de autor construída em Portugal, desenhada pelo arquitecto Siza Vieira.
Prova de Mosto.
Degustação de vinhos.
12h00 | Workshop Vínico
Workshop de introdução aos vinhos através de uma viagem ao mundo dos aromas.
Prova de 4 vinhos Adega Mayor.
13h00 | Almoço em piquenique à sombra de um sobreiro em plena vinha
15:00 | Enólogo por um dia
Conhecer o fundamento do blending, formular o próprio vinho e regressar a casa com uma garrafa de vinho com rótulo personalizado.