Procuram-se vinhos saudáveis
Vila Real vai acolher a quarta edição do infowine.forum, evento organizado pela Vinideas onde se discutirão os últimos avanços da vinha e do vinho, sendo o tema deste ano o WineFitness, o vinho em forma.
O infowine.forum é um congresso de carácter técnico-científico nas áreas da Viticultura, Enologia e Mercados que reúne instituições científicas, empresas, produtores e outros membros destas áreas. O tema desta edição é o Wine Fitness – vinhos em forma – e consistirá nas técnicas de produção para obter vinhos de qualidade.
De forma a alcançar este objectivo, o congresso será dividido em três capítulos: “Shake your wine – Inovação como alicerce de mudança”, “Increase your performance – Produzir vinhos consistentes nos objectivos” e “Be the special one – Fazer a diferença no mercado”. Estes temas serão abordados em módulos, seminários e grandes conferências.
O infowine.forum 2014 realizar-se-á nos dias 4 e 5 de Junho de 2014 no Teatro Municipal de Vila Real. Os interessados podem inscrever-se através do site oficial do infowine.forum ( www.infowineforum.com).