Olivier leva restaurante Guilty ao Porto
Para um almoço de negócios ou um jantar com a família, para ver um jogo com os amigos ou para uma hora de descontração depois do trabalho. O novo restaurante de Olivier no Porto promete ser para todas as ocasiões: o conceito Guilty rumou a Norte pela primeira vez e instalou-se na zona da Boavista, perto da Casa da Música.
Fruto de uma parceria com empresários da região – Filipe Herculano e Rui Ganguinha –, o Guilty do Porto mantém o lema dos restantes espaços com o mesmo conceito: “Less Guilt, More Foodporn”. Isto significa que a ementa está pensada para quem quer desfrutar de uma refeição sem culpas. Só prazer.
Do menu fazem parte sugestões como carpaccios de polvo (Sea Allure), salmão (River Attraction) e novilho (Country Charm), mas também asinhas de frango picantes (On The Side Wings e Texas Style Wings). Chegados aos principais, há opções para quem gosta de hambúrguer e foie gras e para quem prefere leitão ou pizza com trufa preta.
Nas sobremesas, Olivier propõe Crunchy Decadence (churros com chocolate ou doce de leite) ou um Melted Indulgence (petit gâteau com gelado).