Monkey 47: o gin da Floresta Negra

Chama-se Monkey 47, é dos gins mais reconhecidos por barmen de todo o Mundo, mas continua e continuará a ser produzido na Floresta Negra conforme a sua receita e método originais. Já conhece a história da marca?

Texto de M.ª João Vieira Pinto, na Floresta Negra, Alemanha

Há quem diga que a culpa é da Floresta Negra. E é, de facto. No caso do gin Monkey 47, é de lá que vem tudo e lé que tudo se faz. Desde o momento em que Alexander Stein, antigo gestor da Nokia, ficou a saber da existência de uma receita de gin desenvolvida, precisamente, com ingredientes regionais da Floresta Negra. Entre o ficar entusiasmado e o começar a produzi-lo, foram pouco mais de dois anos.

Para ler o artigo na íntegra consulte a edição de Fevereiro de 2020 da revista Marketeer.

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