Mercado português de framboesas em recuperação
A framboesa é um fruto pequeno e frágil, mas o seu mercado está longe destas características. A produção de framboesas em Portugal em nada faz jus ao tamanho do fruto, tratando-se de um mercado em recuperação que encerrou 2014 com um saldo de 65 milhões de euros
Texto de Rafael Paiva Reis
O ano de 2014 foi de viragem para o mercado de framboesas em Portugal. No anterior, a produção cifrou-se nas 2757 toneladas, um decréscimo face às 3091 toneladas de 2012. Contudo, no último ano, de acordo com os dados provisórios do gabinete de Planeamento e Políticas do Ministério da Agricultura (GPP do MAM), a produção registou um aumento na ordem dos 70% face a 2013, cifrando-se em 4698 toneladas de framboesa, que se traduziram em cerca de 65 milhões de euros em vendas.
Para ler o artigo na íntegra consulte a edição de Novembro de 2015 da revista Marketeer.