Mau tempo no Brasil ameaça indústria do café. Preços disparam com receio de escassez
Os preços do café arábica, que representa 60% da produção mundial, dispararam 7% esta segunda-feira, surpreendendo o mercado global. Este aumento, um dos maiores do ano, ocorre após geadas no Sul do Brasil terem ameaçado a produção durante o fim-de-semana. Apesar das baixas temperaturas não terem ainda causado danos significativos às plantações, a ameaça já é suficiente para alterar o sentimento dos mercados.
Thiago Cazarini, presidente da Cazarini Trading, declarou à Bloomberg: «A mera possibilidade de geadas em algumas áreas foi suficiente para gerar novos temores sobre o abastecimento. Já estamos num contexto em que não se podem permitir erros na produção.» As geadas somam-se ao stress das plantações causado pelo clima seco no Brasil, que já ameaça a produção do próximo ano.
O Brasil, responsável por 35% da produção mundial de café, é um dos principais exportadores e quaisquer problemas na produção podem resultar num défice de fornecimento no mercado global. Outros grandes produtores, como o Vietname, que produz cerca de 1,5 milhões de toneladas métricas em comparação com os 2,7 milhões do Brasil, também enfrentam desafios.
O Vietname, líder na produção de café robusta, tem sofrido com as condições climáticas adversas, levando a uma queda na produção para o nível mais baixo em 13 anos devido à falta de chuva que causou danos irreversíveis, segundo a Volcafé.
A alta inflação e o aumento dos custos de transporte, exacerbados por problemas no estreito do Mar Vermelho devido aos ataques Huthis, já estavam a provocar um défice no mercado. A Volcafé relata que este será o quarto ano consecutivo de défice, o maior e “sem precedentes”, devido às baixas produções a nível mundial.
A actual vaga de frio nos países produtores não deverá ter um impacto tão devastador quanto os problemas no Vietname, mas poderá alterar as perspectivas. Uma massa de ar frio está prevista cobrir o Sul do Brasil, provocando uma descida acentuada das temperaturas, com geadas esperadas em várias cidades, muitas delas produtoras de café, podendo ocorrer até nevões.