Chefs portugueses assinam azeite Oliveira da Serra
A mais recente edição limitada da Oliveira da Serra resulta da colaboração com três chefs portugueses. Justa Nobre, Rui Paula e Vítor Sobral são os responsáveis pelos azeites “Criações”, já disponíveis nas prateleiras dos supermercados.
Os três azeites foram criados à imagem dos chefs convidados, apresentando características de cada um deles. Em comum têm o facto de serem azeites extra virgem, personalizados de acordo com a vontade dos chefs.
No caso da Justa Nobre, encontramos um “azeite marcante e aromático, capaz de destacar a autenticidade de cada prato”, segundo é explicado em comunicado. Rui Paula preferiu um “azeite equilibrado e delicadamente aromático, que desperta os sabores tipicamente portugueses” e que celebram as suas origens.
Por fim, Vítor Sobral ajudou a criar um azeite “frutado e suave para destaca o sabor dos ingredientes portugueses em cada prato”.