Chef José Avillez prepara receita para a Castelbel
A colecção Sardinha da Castelbel é a inspiração da receita criada por José Avillez a convite da marca portuguesa de produtos perfumados. O chef desenhou uma receita exclusiva de Sardinha marinada e braseada, escabeche de cebolinhas e uvas com tosta de pão de azeitonas.
Segundo a Castelbel, a colaboração visa assinalar a extensão da colecção, descrita como uma das mais (senão a mar) portuguesas da insígnia, já que tem por base o amor de Portugal ao Atlântico e a cultura gastronómica nacional.
“A linha tem a sua génese num problema comum a todos os que se aventuram nas lides culinárias – os odores indesejados nas mãos. Como removê-los de forma eficaz e agradável?”, questiona a marca, dando logo a resposta. Os produtos Castelbel Sardinha estão pensados para resolver este problema e, a partir deste ano, o leque inclui também sabão para a loiça, sabonete líquido, creme de mãos e difusor.
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