Central de Cervejas e Bebidas: Nove décadas de tradição aliada à inovação

Celebrar nove décadas representa um marco significativo e um testemunho da resiliência, inovação e capacidade de adaptação da Central de Cervejas e Bebidas às tendências e à evolução do mercado. Estes elementos fundamentais têm sustentado a longevidade e o sucesso da empresa, permitindo-lhe hoje um forte reconhecimento no mercado.

De acordo com Salomé Faria, directora de Comunicação e Relações Institucionais da Central de Cervejas e Bebidas, «a força do legado da empresa, a paixão pelos consumidores e clientes, o cuidado com as pessoas e o planeta, a alegria de viver e a coragem para sonhar e ser pioneiro têm sido e continuarão a ser os ingredientes necessários para que a Central de Cervejas e Bebidas continue a vencer no futuro e a inspirar um mundo melhor. Esta comemoração também significa olhar em frente com uma visão clara e estratégica, para que a empresa continue a inovar e a crescer».

A responsável acrescenta que «90 anos depois, brindamos a todos os brindes, à história e ao futuro, comemorando com todos os que fizeram parte desta história e que continuam a contribuir, diariamente, para esta jornada de sucesso». Aliás, as celebrações dos 90 anos da Central de Cervejas e Bebidas têm como mote “Brindamos a todos os brindes”, o que cristaliza uma identidade visual comemorativa. O dia da fundação foi assinalado com uma oferta especial a todos os colaboradores e com uma decoração alusiva ao aniversário em todas as instalações, marcando um momento de grande orgulho para a empresa. Além disso, foram promovidas diversas iniciativas que envolveram, em particular, os colaboradores, e até ao final do ano ainda haverá momentos e motivos para celebrar. Esta comemoração vai além da história da Central de Cervejas e Bebidas, reflectindo também o seu compromisso com o futuro.

MARCAS E INOVAÇÃO

Salomé Faria lembra que a Central de Cervejas e Bebidas nunca deixou de se reinventar para evoluir, inovar e liderar, destacando que as suas marcas são bandeiras de portugalidade e marcam os principais momentos de celebração e união no país. A directora de Comunicação e Relações Institucionais refere a cerveja Sagres como a marca com maior associação ao futebol em Portugal, a Heineken®, reconhecida como a marca de cerveja mais internacional e uma referência no segmento premium, e a Água de Luso, «uma das mais poderosas na sua categoria». A responsável destaca ainda a sidra Bandida do Pomar e a centenária Água Castello, também mencionadas como referências pelo seu valor e posicionamento.

Além de manter as suas marcas históricas relevantes e atractivas, a Central de Cervejas também coloca a inovação no centro das suas operações. A empresa tem vindo a adaptar-se constantemente às tendências de mercado e investido em novas formas de se conectar com os consumidores, desenvolvendo portefólios que atendem às novas preferências e aos diferentes momentos de consumo.

Em relação à criação de novos produtos, Salomé Faria sublinha que «ouvimos os consumidores, estamos atentos às tendências de mercado, identificamos oportunidades e desenvolvemos produtos que dão resposta aos mais elevados padrões de qualidade e trazem valor acrescentado aos diferentes momentos do dia-a-dia», afirma a responsável.

SUSTENTABILIDADE E RESPONSABILIDADE

Além da inovação constante nos seus produtos, a Central de Cervejas e Bebidas também tem a sustentabilidade como uma prioridade estratégica. Esta preocupação não se limita ao portefólio. Abrange toda a cadeia de valor da empresa, desde a produção até à logística. Salomé Faria destaca que a sustentabilidade é vista como uma jornada contínua pela empresa, através da qual procuram melhorar o impacto ambiental e social das suas actividades. Este compromisso materializa-se através do programa global Brew a Better World – Produzir um Mundo Melhor, que define metas claras em áreas como o ambiente, a sociedade e o consumo responsável.

Entre as várias iniciativas sustentáveis em curso, a responsável refere a instalação de duas centrais de painéis fotovoltaicos na Cervejeira de Vialonga e na unidade de engarrafamento de Água de Luso, o que permitirá uma redução considerável no consumo de energia. As embalagens também merecem especial atenção, com a empresa a privilegiar materiais de menor impacto ambiental e a apostar no ecodesign, integrando materiais reciclados e promovendo soluções reutilizáveis, em linha com uma economia circular.

A Central de Cervejas e Bebidas protege ainda o aquífero da Água Mineral Natural de Luso, um recurso de valor inestimável proveniente da Serra do Buçaco. A utilização consciente deste recurso é crucial para garantir que a sua pureza se mantenha disponível para as gerações futuras. Além disso, a empresa investe na transição para uma logística mais sustentável, reduzindo as emissões de carbono, seja através da optimização de rotas ou da adopção de veículos movidos a energias renováveis.

Além dos esforços para garantir a sustentabilidade ambiental, a Central de Cervejas e Bebidas também tem uma forte vertente de responsabilidade social.

Um dos projectos de maior destaque é a plataforma de impacto social Juntar os Mundos, que tem como missão aproximar as pessoas através da conversa e da acção, em especial através do voluntariado empresarial. Desde o seu lançamento, há quase um ano, esta plataforma já envolveu mais de 170 voluntários, gerando mais de 600 horas de voluntariado em prol do bem-estar comunitário e ambiental. Além disso, a Central de Cervejas e Bebidas apoia o Futebol de Rua, um projecto da Associação CAIS, que utiliza o desporto como ferramenta de inclusão social. A empresa também realiza donativos e patrocínios, tanto monetários como em géneros, sempre alinhados com a sua estratégia e com a das suas marcas.

Além de tudo isto, a marca Sagres, uma das mais icónicas da Central de Cervejas e Bebidas, tem desempenhado um papel fundamental na ligação entre a empresa e a cultura portuguesa. De acordo com Salomé Faria, ao longo dos anos, a Sagres, com o seu carácter popular e agregador, tornou-se um símbolo de portugalidade, presente em muitos momentos de convívio, celebrações, e eventos desportivos e culturais. Esta capacidade de se adaptar e evoluir tem sido crucial para a sua longevidade e competitividade no mercado.

Uma das formas de inovação da marca tem sido a diversificação do seu portefólio, sempre com um olho atento às preferências das novas gerações, sem perder a sua essência. Um dos exemplos dessa estratégia é o lançamento da Sagres Bohemia 100% cevada nacional, que utiliza cevada produzida em Portugal, promovendo assim a agricultura nacional e apoiando os agricultores e cooperativas regionais. Este lançamento reflecte o compromisso da empresa com a sustentabilidade.

PROXIMIDADE COM OS CONSUMIDORES

Salomé Faria refere que, actualmente, o meio digital, em particular as redes sociais, assumiu uma relevância natural na comunicação com os consumidores, permitindo uma interacção mais próxima e constante. A Central de Cervejas e Bebidas tem utilizado tanto os seus próprios canais, como influenciadores, para chegar a diferentes perfis de público. Entre as suas iniciativas destaca-se o “Clube Sagres”, o primeiro clube online dedicado à cerveja em Portugal, que proporciona aos seus membros momentos exclusivos e experiências diferenciadoras.

Apesar da crescente importância das plataformas digitais, os meios de comunicação tradicionais continuam a ser parte essencial da estratégia de promoção da empresa, especialmente para públicos-alvo específicos. Além disso, a criação de experiências memoráveis tem sido um dos focos principais das marcas do grupo, proporcionando aos consumidores momentos únicos. Desde a possibilidade de assistir a uma final da Liga dos Campeões com a Heineken®, assistir a um jogo do Benfica a partir do relvado com a Sagres, ou desfrutar de uma estadia nas Termas de Luso, as marcas têm investido em proporcionar vivências que vão muito além dos produtos.

Olhando para o futuro, a Central de Cervejas e Bebidas mantém-se fiel ao seu compromisso de inovar e de responder às necessidades e preferências dos consumidores, ao mesmo tempo que continua a promover o consumo responsável.

Este artigo faz parte do Caderno Especial “Aniversário das Marcas”, publicado na edição de Outubro (n.º 339) da Marketeer.