Azamor estreia-se no azeite
Sediado no Alentejo, o produtor de vinhos Azamor tem um novo projecto em mãos. Desta vez, não está à procura das melhoras uvas mas sim das azeitonas de melhor qualidade, tendo optado por utilizar as variedades Galega e Branquinha para a produção do seu primeiro azeite.
O produto já está disponível no mercado, inserido na categoria virgem extra. O azeite Azamor “cumpre um sonho antigo dos proprietários, que desde cedo perceberam o potencial dos mais de 140 hectares de olival, com mais de 50 anos”, segundo é explicado em comunicado.
Alison e Joaquim Luiz Gomes são os responsáveis pela Azamor, tendo escolhido este nome inspirados pela cidade marroquina Az-Zammur, que em português significa oliveiras. Começaram pelo vinho mas conseguiram chegar, agora, ao produto que mais ambicionavam.
O Azamor Azeite Virgem Extra pode ser encontrado apenas em lojas gourmet da especialidade, estando a distribuição exclusiva a cargo da OnWine.