Maria João Vieira Pinto

Se lhe tirar as rodas, é quase uma casa. O X5 da BMW não é só grande. É que parece que tem tudo. E ir de Lisboa ao Algarve é como se fosse “de avião”. Não pela velocidade, mas pelo conforto.

Por ali, e desde sempre, houve sabores portugueses com influências do Mundo. E assim continua a ser, numa carta que vai tirando e pondo alguns pratos em função do mês em curso e do que é mais relevante.

Editorial de M.ª João Vieira Pinto, directora de Redacção da Marketeer.

Editorial de M.ª João Vieira Pinto, directora de Redacção da Marketeer.

O Guelra tem vários espaços (e o convite é mesmo para que os aproveite, a todos), onde predominam o azul e branco, os azulejos a remeter para a ondulação ou as velas que evocam anémonas.

Por cá, Alex entendeu não haver um restaurante que realmente representasse a gastronomia mexicana. Por isso, fala com o primo Marco, chef, e decidem-se a recuperar algumas receitas de família, da avó.

Editorial de M.ª João Vieira Pinto, directora de Redacção da Marketeer.

Editorial de M.ª João Vieira Pinto, directora de Redacção da Marketeer.

Desde 2014 a trabalhar apenas com castas portuguesas, o enólogo da Vidigueira continua a defender o seu valor e a lançar vinhos que considera únicos. Como uma das suas maiores referências, o Dolium.

Está bem no centro da vila de Cascais, tem um jardim magnífico, serviço como se quer e o belo do arroz é de rapar o prato.

… e, neste caso, até é a diesel. O BMW 430d xDrive Gran Coupé pode ser o último exemplar da marca alimentado a gasóleo, mas que pode deixar saudades, isso pode.

João Rodrigues já foi estrela Michelin e o melhor de Portugal. Até que entendeu que o maior protagonista não era ele, mas o produto. E foi à procura do mesmo.