Panzanella vegetariana (na imagem em cima), chips de cascas de abóbora, água de morango e gengibre, pesto de rama de cenoura e estaladiços de parmesão são apenas algumas das cerca de 180 receitas que o Pingo Doce disponibiliza online com o propósito de combater o desperdício alimentar. Em vez de deitar para o lixo a fruta muito madura ou os talos dos brócolos, a retalhista sugere que se leve a criatividade para a cozinha.
Quem não tem ideias poderá ir buscar inspiração às receitas que o…
E se lhe dissermos que são duas faces da mesma moeda e que há momentos diferentes para cada uma delas brilhar consoante os objectivos que se quer alcançar?