Alfaces e ervas aromáticas acabadas de colher chegam ao Continente
Os consumidores portugueses agora já podem comprar alfaces e ervas aromáticas acabadas de colher nas lojas Continente. O projecto “A Minha Horta” é um conceito móvel de hidroponia que pretende trazer mais produtos de origem nacional à secção das Frutas e Legumes das lojas do retalhista, proporcionando ao cliente a experiência de colher os seus próprios hortícolas.
O cultivo hidropónico não usa terra, mas sim uma solução de água enriquecida com nutrientes. Apresenta-se como uma opção mais sustentável em relação à agricultura tradicional já que consome menos água, não utiliza herbicidas ou pesticidas e adapta-se a condições extremas.
As variedades de alfaces disponíveis são as Frisadas Verdes, Roxas e Lisas e, entre as ervas aromáticas, estão disponíveis o Cebolinho, Manjericão, Coentros, Salsa, Hortelã e Tomilho por 0,99 euros cada unidade. O cliente recolhe as alfaces, corta as aromáticas e coloca-as directamente no respetivo saco ou cuvete, já com o código de barras incorporado, sem necessidade de pesar o artigo.
«Desde que o projecto foi lançado, a adesão dos clientes tem sido superior às expectativas, representando, em média, 22% das vendas das alfaces nas três lojas», explica, em comunicado, Nuno Vital, director Comercial no Continente. «É uma forma de termos uma horta em loja, de continuarmos a oferecer os produtos mais frescos aos nossos clientes, com origem nacional, e mantendo os legumes nas suas condições naturais durante mais tempo.»