A The Editory Collection Hotels, marca de hotelaria do grupo Sonae, anunciou a aquisição do Sapientia Boutique Hotel – Books & Wine, um quatro estrelas que, até agora, pertencia ao músico André Sardet e ao jornalista José Manuel Portugal. De acordo com o grupo, o negócio deverá estar concluído até ao final de 2026, estando garantida a “integração dos 27 colaboradores actualmente em funções e a preservação da identidade distintiva do hotel”.
Localizado na Alta de Coimbra, classificada como Património Mundial da UNESCO, o Sapientia é uma unidade de charme instalada em três edifícios históricos interligados. Com um conceito inspirado na história académica, cultural e literária de Coimbra, o hotel é composto por 22 unidades de alojamento, cada uma com identidade própria e baseada em personalidades da literatura portuguesa ligadas à cidade ou em homenagem às históricas tertúlias académicas locais. Os quartos dividem-se em cinco tipologias distintas, entre Double Room, Loft, Junior Suite, One Bedroom Apartment e Superior Apartment.
O hotel integra ainda a Tasca das Tias Camellas, um restaurante inspirado numa histórica tasca coimbrã do século XIX, frequentada por figuras ligadas à universidade e à vida boémia da cidade, servindo refeições que dão primazia aos produtos regionais. Também o pátio exterior serve como espaço de refeições ou simplesmente para momentos de lazer. Já no último piso, o rooftop promete uma vista de 360º sobre a cidade, o rio Mondego, a Universidade de Coimbra, a Biblioteca Joanina e a restante paisagem urbana. O hotel dispõe ainda de espaços para reuniões e eventos para o segmento corporate.
Esta será a 13.ª unidade da The Editory Collection Hotels e o 6.º destino do grupo, depois de Viana do Castelo, Porto, Lisboa, Lagos e Funchal. De acordo com o grupo, o processo de transição do hotel será conduzido de forma faseada e colaborativa. “Os actuais proprietários do Sapientia Boutique Hotel – Books & Wine acompanharão activamente o período de integração, trabalhando em estreita articulação com Grupo The Editory Collection Hotels para garantir uma transição harmoniosa, a partilha de conhecimento e a continuidade da visão que tem marcado o percurso da unidade desde a sua criação”, assegura.
