Wine Concept aposta em vinhos lisboetas com ar de mar
Mar Salgado é o nome dos novos vinhos da Wine Concept, provenientes da região de Lisboa e produzidos, exclusivamente, para a restauração e garrafeiras.
A imagem do Mar Salgado inspirou-se no poema de Fernando Pessoa “Mar Português” e a marca foi desenvolvida com elementos que remetem para o mar, mas ao mesmo tempo para aspectos decorativos das embarcações portuguesas da época dos Descobrimentos e que levam ao imaginário das grandes navegações, ao movimento das ondas ou aos brasões e azulejaria tão presente na identidade lusa.
Neste mês de lançamento, o Mar Salgado, está já disponível em alguns espaços de restauração como o 100 Peneiras, Crafty Corner, Do Bairro, Lisboa à Vista, Chão de Pedra, Lídia, Liquid Lounge, Ember, Dali, Barko Sushi Bar, Bao Kitchen ou Noo Bai.
Das castas Aragonês, Castelão e Touriga Nacional, o Mar Salgado Tinto apresenta-se de cor granada com aroma de bagas pretas maduras. Estruturado e intenso, tem um final de boca macio e leve.
Por sua vez, o Mar Salgado Branco, pelo seu carácter frutado acompanha na perfeição um peixe grelhado. Arinto, Fernão Pires e Vital são as castas do vinho branco que, de cor amarela limão pálido, possui um aroma citrino e de frutas de caroço.
A frescura e a delicadeza do Mar Salgado Rose combinam na perfeição com marisco ou com sushi. Este rose é um vinho seco de aspecto brilhante, rosa-claro e aroma de frutos silvestres maduros. Fresco e com mineralidade bem presente, é macio na boca e tem um sabor harmonioso.