Whywaste: Engordar o anti-desperdício
A implementação das etiquetas de descontos foi um passo importante para reduzir as perdas alimentares na distribuição. Mas a startup sueca Whywaste quer ajudar a cortar o desperdício até 75%.
Texto de Daniel Almeida
Quantas vezes foi ao supermercado e colocou no seu cesto de compras embalagens com etiquetas coloridas que indicam que esses produtos estão a aproximar-se do fim do prazo de validade e, por isso, têm uma redução de preço? Esta é uma prática cada vez mais comum no sector do retalho alimentar, como forma de reduzir o desperdício, mas que exige muitos recursos e tempo. Ou exigia, já que acaba de chegar ao mercado português a Whywaste, uma startup de origem sueca que quer ajudar os retalhistas a automatizarem todo este processo e a reduzirem o desperdício até 75%.
Para ler o artigo na íntegra consulte a edição de Abril de 2023 da revista Marketeer.