Três novos restaurantes portugueses com estrelas Michelin
Já são conhecidos os restaurantes portugueses distinguidos na edição deste ano do Guia Michelin, cuja cerimónia se realizou em Lisboa na noite passada. No total, 26 projectos nacionais contam com estrelas Michelin: 20 deles têm uma estrela e seis têm duas.
Este ano, as grandes novidades são o Midori de Pedro Almeida (Sintra), A Cozinha de António Loureiro (Guimarães) e G de Óscar Gonçalves (Bragança). Além destas três estreias, destaque para a segunda estrela conquistada pelo Alma de Henrique Sá Pessoa (Lisboa).
Consulte, em baixo, a lista completa de restaurantes com estrelas Michelin:
2 estrelas
Alma (Lisboa), Henrique Sá Pessoa – nova entrada
Belcanto (Lisboa), José Avillez
Ocean (Armação de Pêra), Hans Neuner
Il Gallo d’Oro (Funchal), Benoît Sinthon
The Yeatman (Vila Nova de Gaia), Ricardo Costa
Vila Joya (Albufeira), Dieter Koschina
1 estrela
A Cozinha (Guimarães), António Loureiro – nova entrada
Antiqvvm (Porto), Vítor Matos
Bon Bon (Carvoeiro), Louis Anjos
Casa de Chá da Boa Nova (Leça da Palmeira), Rui Paula
Eleven (Lisboa), Joachim Koerper
Feitoria (Lisboa), João Rodrigues
Largo do Paço (Amarante), Tiago Bonito
L’And (Montemor-o-Novo), Miguel Laffan
Fortaleza do Guincho (Cascais), Miguel Rocha Vieira e Gil Fernandes
G (Bragança), Óscar Gonçalves – nova entrada
Gusto (Almancil), Heinz Beck e Daniele Pirill
Henrique Leis (Almancil), Henrique Leis
LAB by Sergi Arola (Sintra), Sergi Arola e Vladmir Veiga
Loco (Lisboa), Alexandre Silva
Midori (Sintra), Pedro Almeida – nova entrada
Pedro Lemos (Porto), Pedro Lemos
São Gabriel (Almancil), Leonel Pereira
Vista (Portimão), João Oliveira
William (Funchal), Luís Pestana
Willie’s (Vilamoura), Willie Wurger