Too Good To Go desafia Gleba a criar pão anti-desperdício com corintos Frutorra
A Gleba, a Too Good To Go e a Frutorra unem esforços numa ação de sensibilização e combate ao desperdício alimentar através da criação de um pão anti-desperdício – o Fruit Bread.
Esta iniciativa resulta da utilização de 250 kg de corintos da marca Frutorra, que estavam já em fim de vida. O Fruit Bread já está disponível em todas as lojas Gleba por 4,95 euros.
As marcas explicam que a criação do Fruit Bread é de inspiração nórdica, pela sua cor escura, aroma e densidade, onde ressalta o sabor a canela. À semelhança de alguns pães da marca, este pão é feito com uma base de Trigo do Alentejo, moído na moagem da Gleba, ao qual juntaram mel, uva passa, figos secos, canela e os corintos da Frutorra.