Restaurante Galeto vai ter novidades em breve

Há rotinas que são intemporais e que atravessam gerações. Após noites de estudos intensivos ou simplesmente uma saída prolongada, há quem não consiga regressar a casa sem antes fazer uma refeição reconfortante. O Galeto, localizado em Lisboa, tornou-se um dos locais emblemáticos para esses momentos e está no caminho para ser reconhecido como património cultural.

Segundo um anúncio publicado no Diário da República foi aberto o procedimento para a classificação de âmbito nacional do restaurante e snack-bar situado na Avenida da República.

O espaço foi fundado em 29 de julho de 1966 por seis emigrantes portugueses no Brasil. Com o passar dos anos, um dos sócios, António Oliveira, adquiriu as quotas dos restantes sócios, transformando o Galeto num negócio familiar. Atualmente, o restaurante é gerido pelo filho, Francisco Oliveira, e pela nora, Ana Paula Oliveira.

O projeto arquitetónico do Galeto foi desenvolvido pelos arquitetos Joaquim Bento d’Almeida e Víctor Palla, que optaram por paredes revestidas a madeira com formas esculpidas. Os balcões, feitos do mesmo material, possuem capacidade para 19 pessoas, enquanto o salão principal comporta 125 lugares e o piso inferior 78.

O sinal luminoso que anuncia o restaurante, visível do exterior, continua a ser uma das suas marcas distintivas. Em 2016, o Galeto foi reconhecido como uma das Lojas com História de Lisboa.

Com quase 59 anos de existência, o Galeto encerra diariamente às 3h30, reabrindo pouco depois, às 7h30. A única exceção é o aumento dos preços após as 22 horas.

Para quem procura opções de pequeno-almoço durante a madrugada, o menu oferece diversas alternativas. Por exemplo, é possível optar por um croissant, meia torrada com manteiga e uma chávena de chocolate por 5,35€. Outra opção inclui pão com ovos mexidos e fiambre, acompanhado de mostarda, pickles e sumo de laranja por 6,50€. Ainda é possível desfrutar de pão brioche, meia torrada seca, doce e uma chávena de café com leite, por 5,50€.

O menu do Galeto inclui opções como tostas com manteiga, frango, alface, tomate, fiambre e mostarda (5,55€), tosta de fiambre com tortilha de queijo e maionese (7,50€), cachorro-quente (5,50€) e cheeseburger (7€). Destacam-se também várias sandes, croissants e croquetes a 1,95€. Um dos pratos mais populares continua a ser o Bife à Galeto, que custa 17,90€.