Um novo estudo comparativo sobre as maiores cadeias de supermercados da Europa revela diferenças significativas no compromisso das empresas com o combate às alterações climáticas, num sinal de alerta para o papel crucial que estes retalhistas desempenham no sistema alimentar e nas emissões de gases com efeito de estufa que este gera.
A investigação, conduzida pelo Questionmark em colaboração com organizações como WWF, ProVeg International e Madre Brava e divulgada pelo Euronews analisou grandes cadeias de supermercados com presença em oito países europeus: França, Alemanha, Países Baixos, Polónia, Espanha, Suécia, Suíça e Reino Unido.
O estudo avaliou dois indicadores-chave, com o primeiro a incidir sobre a adequação dos planos climáticos de cada cadeia ao Acordo de Paris, que visa limitar o aquecimento global, e com o segundo a medir o esforço em reequilibrar as vendas de produtos proteicos em favor de opções vegetais, uma métrica essencial dada a elevada pegada de carbono da produção de carne.
No topo da lista surge o Lidl dos Países Baixos, considerada a cadeia mais alinhada com critérios climáticos e de transição alimentar. Seguem-se o Lidl da Polónia e o Albert Heijn dos Países Baixos, com outros supermercados deste país entre os mais bem classificados. Outros retalhistas destacados incluem as unidades do Lidl em Espanha e Alemanha.
Por outro lado, algumas cadeias com forte presença em vários mercados europeus ficaram no final do ranking, com o E.Leclerc, em França, a figurar como a menos bem classificada, seguida pelo Coop na Suécia e Aldi Nord na Alemanha — marcas que, segundo o estudo, têm menos transparência nos seus objetivos e esforços mais tímidos para promover uma transição mais sustentável.
Lista completa:
- Lidl – Países Baixos
- Lidl – Polónia
- Albert Heijn – Países Baixos
- Jumbo – Países Baixos
- Lidl – Alemanha
- Lidl – Espanha
- REWE – Alemanha
- Aldi Süd – Alemanha
- Denner – Suíça
- Migros – Suíça
- Tesco – Reino Unido
- Carrefour – França
- Carrefour – Espanha
- ICA – Suécia
- Kaufland – Alemanha
- Edeka – Alemanha
- Sainsbury’s – Reino Unido
- Coop Group – Suíça
- Biedronka – Polónia
- Intermarché – França
- Willys/Hemköp – Suécia
- Asda – Reino Unido
- Dino – Polónia
- Mercadona – Espanha
- Aldi Nord – Alemanha
- Coop – Suécia
- E.Leclerc – França
Apesar de dois terços das cadeias reconhecerem o papel dos supermercados na promoção de dietas mais ricas em plantas, os investigadores alertam que as reduções efetivas de emissões continuam escassas, destacando que apenas cinco retalhistas — ICA, Jumbo, Kaufland, Migros e REWE — conseguiram reduzir as suas emissões desde que começaram a divulgar dados.
