Já é possível dormir num convento em Lisboa
A PHC Hotels – Portuguese Hospitality Collection, que detém o Hotel Mundial, inaugurou, em parceria com o Grupo Intercontinental, o novo Convent Square Hotel Vignette Collection, que resulta da conversão do Convento de São Domingos, na baixa lisboeta. O edifício histórico, que foi mandado construir pelo rei D. Sancho II e cuja origem remonta a 1242, ganha assim uma nova vida.
Esta unidade hoteleira conta com 121 quartos e convida os hóspedes a descobrirem os mistérios da cidade de Lisboa através de um conceito inspirado na influência da Ordem Dominicana. “Construído em torno do seu majestoso claustro, o Convent Square Hotel Vignette Collection devolve à cidade este antigo convento dominicano, património com oito séculos de história”, salienta em comunicado a PHC Hotels.
O claustro a céu aberto é mesmo um dos destaques desta unidade hoteleira, que concede os hóspedes um “silêncio inesperado ‘longe’ do caos citadino”. A arte desempenha também um papel central, estando expostas diversas obras da autoria de artistas plásticos portugueses, como Pedro Calapez, assim como peças escultóricas, especialmente a desenvolvida por Pedro Cabrita Reis para o claustro.
Situado na outrora Sala do Capítulo, a sala mais nobre do convento, onde decorriam as reuniões e tomadas de decisão, o restaurante Capítulo revela clássicos da cozinha portuguesa reinventados pelo chef Vítor Sobral, num espaço com um pé direito de cinco metros, com tectos abobadados originais e grandes colunas.
Já no bar, no claustro e no lounge, os hóspedes terão à sua escolha uma selecção de bebidas e cocktails de autor, assim como pratos tradicionais ideais para partilhar. Os cocktails são preparados desde o final da manhã até ao final da noite. Entre clássicos como Moscow Mule e Negroni, bem como opções sem álcool, é ainda possível provar oito cocktails de assinatura.
O Convent Square Hotel Vignette Collection convida ainda os seus hóspedes a desfrutarem de uma experiência completa de relaxamento no Wellness Center, no quinto andar, com piscina interior, sala de fitness e sauna.
O projecto de arquitetura desta unidade hoteleira ficou a cargo da GRCA, com o arquiteto Marcelo Azevedo, enquanto o projeto de design de interiores coube à ARTICA, com as arquitetas Cristina Santos Silva e Ana Menezes Cardoso.