Já conhece o novo brunch (saudável) do Porto?
O Club Life entrou na corrida dos brunchs e decidiu arrancar logo com quatro propostas. O restaurante do Porto, especializado em fast food saudável, apresenta sugestões com base no conceito de gastronomia funcional.
O primeiro inclui smoothie super green, ovos estrelados, tosta de hummus com courgete e café com leite. A opção número dois é composta por bowl de açaí com granola e frutas, tapioca com abacate e chá gelado, ao passo que a opção número três junta bowl de abacate, torrada com manteiga e sumo verde.
A quarta sugestão é, provavelmente, a mais indicada para quem precisa de uma refeição mais reforçada: ovos mexidos, tosta de abacate com cogumelos, parfait de amêndoas com frutos vermelhos e, ainda, sumo betacaroteno.
Todo o menu do Club Life – brunchs e não só – privilegia alternativas orgânicas, sem glúten, lactose, açúcar ou conservantes. O objectivo é mudar a forma como as pessoas comem fora de casa.