Henrique Sá Pessoa e Estrella Damm juntos no Jantar do Ano
Na próxima quarta-feira, dia 24, o chef Henrique Sá Pessoa irá desvendar o ingrediente secreto a partir do qual construirá a sua contribuição para o Jantar do Ano. Acompanhado pela Estrella Damm, o chef promoverá uma prova cega em que a receita original da marca de cerveja será rainha.
“Num gesto bem refrescante, a cerveja irá juntar-se ao momento único de gastronomia proporcionado neste sunset, oferecendo aos presentes um bocadinho do que será a experiência única do Jantar do Ano“, explica a marca em comunicado. O sommelier Bruno Antunes também marcará presença.
A iniciativa faz parte dos Sunsets do Jantar do Ano, sessões que revelam todas as semanas um bocadinho da “selva cheia de imprevistos” que o Jantar do Ano promete ser. A cada sunset, um dos chefs convidados revela o ingrediente secreto do seu prato. O resultado final poderá ser conhecido a 4 de Maio, em local ainda por anunciar.