Gonga cha: Aqui não há lugar para falta de chá
Portugal é o terceiro país da Europa a acolher a marca de bubble tea Gong cha. Com 1800 lojas a nível mundial, está apostada em conquistar a geração Z portuguesa.
Texto de Maria João Lima
Diz-se que terá surgido em Taiwan, a leste da China, nos anos 80. Referimo-nos ao bubble tea que, quatro décadas depois, está a conquistar os europeus e , mais especificamente, os portugueses, sendo uma tendência de consumo especialmente entre as camadas mais jovens.
Para ler o artigo na íntegra consulte a edição de Fevereiro de 2023 da revista Marketeer.