A Eurest lançou a Scolarest, uma nova marca dedicada exclusivamente ao setor da alimentação escolar. A Scolarest nasce da experiência de mais de 50 anos da Eurest no mercado português e tem como missão transformar os refeitórios escolares em espaços com identidade própria. Inspirada nos pilares Sabor, Saber e Viver, a nova marca visa promover a qualidade nutricional, a inovação pedagógica e o bem-estar de toda a comunidade educativa.
Diariamente, a Scolarest servirá refeições a 80 000 crianças e jovens em Portugal, através de uma equipa de cerca de 1700 colaboradores, distribuídos por mais de 770 espaços de refeições escolares. As ementas são cuidadosamente adaptadas às diferentes faixas etárias, desde o Berçário até ao Ensino Secundário.
A Scolarest aposta fortemente na qualidade e inovação alimentar. Os menus são desenvolvidos por equipas multidisciplinares, compostas por nutricionistas e preparados por chefs especializados. A marca também promove iniciativas como “A Chef vai à Escola”, em parceria com a chef Justa Nobre, e o concurso “Mini Chefs”, que incentivam os alunos a explorar o mundo da culinária e a adotar hábitos alimentares saudáveis e saborosos.
O compromisso com a educação alimentar é um dos pilares da Scolarest. Programas como o ABC e o Portal de Questões Alimentares são ferramentas criadas para promover a literacia alimentar, incentivando escolhas conscientes e saudáveis desde os primeiros anos de escolaridade.
A sustentabilidade é outro foco central da Scolarest. Iniciativas como os Heróis Zero Desperdício e o programa CARE Zero Embalagens visam reduzir o desperdício alimentar e eliminar o uso de plásticos descartáveis. A refeição escolar torna-se, assim, um momento de cidadania, descoberta e bem-estar, contribuindo para a formação de uma geração mais consciente e responsável.
Com a criação da Scolarest, a Eurest reforça a sua estratégia de especialização e diversificação setorial, assumindo-se como um parceiro de confiança para escolas, famílias e comunidades educativas.
“A Scolarest nasce com o propósito de educar pelo prato, promover escolhas saudáveis e transformar a experiência da alimentação escolar. Queremos que cada refeição vá além da nutrição, tornando-se também um momento de aprendizagem, envolvimento e inspiração. Com esta marca, reforçamos a nossa estratégia de diversificação e especialização setorial, consolidando a posição da Eurest como líder no mercado da alimentação escolar em Portugal”, afirma Henrique Leite, Diretor-Geral da Eurest Portugal.
Ao colocar as crianças e jovens no centro da construção de hábitos alimentares saudáveis e sustentáveis, a Eurest reforça o seu compromisso com a saúde, a educação e o futuro do país.
