Esta cerveja IPA bebe-se como uma Lager. Confuso?

Acaba de aterrar em Portugal a mais recente novidade Lagunitas. Chega de Petaluma, no estado norte-americano da Califórnia, e apresenta-se como uma cerveja para beber durante o dia que também sabe bem à noite. Que é como quem diz uma IPA – India Pale Ale que se bebe como uma Lager.

A descrição é providenciada pela própria cervejeira, que em Portugal é distribuída pela Sociedade Central de Cervejas. A nova variedade disponível no mercado nacional chama-se Lagunitas Session IPA e tem somente 4,0% de teor alcoólico, com aromas tropicais que fazem lembrar maracujá e citrinos, segundo é explicado em comunicado. Estes sabores combinam com um corpo leve e um final seco na boca.

A justificação para esta descrição é simples: a nova cerveja foi criada a pensar em todos os fãs de IPA que gostariam de ter uma opção mais ligeira à disposição. É uma espécie de verão “daytime” das IPAs tradicionais.

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