Escanção português distinguido a nível mundial

João Pires, o escanção-chefe do Restaurante londrino Gordon Ramsays (3 estrelas no Michelin), conquistou o prémio “Prix du Sommelier” atribuído anualmente pela Academia Internacional de Gastronomia, que constitui o mais alto galardão com que aquela instituição distingue os profissionais da restauração a nível mundial.

A cerimónia da entrega do prémio vai se realizar amanhã, na Embaixada de Portugal em Londres.